8月13日,中國茶葉學會發布《2021全國茶葉品質評價排行榜》(第一階段),岳西縣林蘭名茶廠生產的“林蘭芳牌岳西翠蘭”總分93.65,全國綠茶類排名第三,喜獲得五星級品質評價。
據了解,來自中國農業科學院茶葉研究所、湖南農業大學、浙江大學、福建農林大學等單位的6位評價專家評審,按照《中國茶葉學會茶葉品質評價辦法》及國家標準(GB/T23776-2018)茶葉感官審評方法對每個茶樣進行外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五因子審評,并根據評審結果提出綜合評價結論及改進建議。
通過茶葉品質評價,能全面了解產品在相同茶類中的品質水平,根據評價意見來進一步改進工藝、提升品質,也能為消費者提供選購依據,還能借此機會進一步促進全國茶葉生產高質量發展,提升茶葉品質和市場競爭力,創響產品品牌,推動茶產業發展與鄉村振興。(撰稿人:徐衛兵 審核人:郝祥國)